黒兵衛のこだわり

こだわりポイント | その1 |
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熟練の職人による
本物の料理をご提供。
職人の思いを技に込めて、心を込めて作ります。

こだわりポイント | その2 |
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生きたままの貝を
その場で料理します。
貝好きのための貝盛りは、黒兵衛の熱望される逸品です。

こだわりポイント | その3 |
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職人自らが仕入れる、
新鮮な食材たち。
「旬」を鮮度から味わって頂くために、食材を見極めます。

こだわりポイント | その4 |
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鮮度と職人の技で、
美味しさを最大限に。
鮮度、食感、風味が命の寿司。旨みを損なわない自慢の寿司をご提供。

こだわりポイント | その5 |
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40年間変わらずに、
愛され続ける味。
黒兵衛の伝統とも言える豆腐団子は、今も人気です。
おすすめ料理
※価格は全て税抜です。※写真はイメージです、季節により内容が変わります。
黒兵衛オリジナル料理

豆腐ハンバーグ | 430円 |
豆腐だんごの兄弟料理。ネギとしょうがでさっぱりと。
お造り

造り盛(大)約4~5人前 | 2,800円 |
寿司

にぎり盛(8貫) | 1,600円 |
サラダ

季節のグリル野菜 | 600円 |
鶏料理

つくね(タレ焼、塩焼)(一皿2個) | 340円 |
ねぎま(タレ焼、塩焼)(一皿3本) | 380円 |
※焼きあがりにお時間いただきます
揚げ物

おしゃれなおさつバター | 500円 |
魚介料理

和風アクアパッツア | 800円 |
一品

うまいか(スルメの天ぷら) | 400円 |
デザート

いちごジョッキ(季節メニュー) | 800円 |
※その他、多種多様なお料理がございます。詳しくはこちらのPDFをご覧ください。